成都的许多鱼塘都是由过去的秧田挖出来的，小的几分地，大的几亩地，既养鱼又栽藕，同时还作为周围田地的灌溉水源。在年底前收鱼之后，放干池塘中的水，年后开春就可以挖藕了。因为池塘都比较小，而且散落乡间，不适合最新式的机械挖藕方式，所以依旧需要人穿着防水皮裤，下到淤泥中用双手去挖，而这时成都的天气也就是零上几度。他们挖藕是采用承包的方式，三三两两的人合伙来挖，最后根据挖出来藕的净重来算工钱，有的池塘出藕多且重，自然工钱就多，而有的池塘忙活半天却收成很少。现在成都在实行城乡一体化建设，土地在收回，农民都逐渐放弃了种地栽菜，农具在荒废，大家住进了集中安置的小区楼房，年青人也不再务农，而是外出打工，因为地里的收成很少，辛苦一年，还不如打工几个月。所以池塘也会逐渐荒废或者填平，而挖藕这一在农村许许多多独特工种中的一种，也将淡出人们的视线。社会在进步，虽然我们不能抱残守旧，应该向往更加文明幸福的生活，但是作为中国广大农村的一个缩影，挖藕人，挖掉的是一个时代。

    挖藕，其中最关键的第一步就是用这种铁质簸箕挖掉藕上的淤泥，接下来就需要用双手从下面挖藕 

辛苦半天才挖出一根瘦小的藕，那种小小的无奈也是掩藏不住的

挖好的藕，就会用这种小盆子拉到小水池中，完成最后一步的清洗工作

    辛苦了一天，这一池子的藕就是他的劳动成果，但是还没有结束，还要在更寒冷的水中洗干净才能交差