茶品牌文化的传播策略与机制研究
栏目:新视线
作者:何培华  来源:中国艺术报

  新时期以来,中国作为一个不断崛起的大国展现于世界,国际地位持续提升,国际影响力也日益增强。世界各国对于中华文化认识和了解的热情与日俱增,中华文化的对外传播也由此成为热点话题。在源远流长、内涵丰富的中华文化中,茶文化作为重要的组成部分,在文化传播的过程中占据非常重要的地位。其中,包含与茶紧密相连的生产生活、设计创造、思想意识等多种内容,是中华民族的独特创造,具有重要的文化意义和社会意义。在全球化和信息化不断发展的今天,我们更加需要充分塑造和推广属于自己的茶品牌文化,探究其传播策略和传播机制,帮助茶品牌文化走向世界、走向未来,不断彰显我国的文化软实力。

  充分利用媒体优势

  在经济全球化大环境下,有很多渠道可用于传播我国的茶品牌文化,特别是充分利用各种媒体的优势有助于为茶品牌文化拓宽传播途径,提升传播效率。当前,既可以通过传统媒体,尤其是政府主导的主流媒体推广和宣传茶品牌文化,即在报纸、杂志等纸质媒介上刊登关于茶品牌文化的文章,出版相关书籍,助力茶品牌文化的普及性推广和专业化传播,也可以在电视台、商场电子显示屏等电子媒介上投放茶品牌文化的纪录片并植入一些茶品牌的广告,充分利用电子媒介传播速度快、范围广等优点,提升受众关注面,提高传播效率。与此同时,也不能忽略以网络为代表的新媒体的作用和价值。网络传播减少了时间、空间或者地域的限制,能够更加直观地传播大体量的信息内容,技术和数字化的结合更是让我们对于传播载体的描述与接受更加方便快捷。网络的技术支持,为茶品牌文化的跨区域传播打下了坚实的基础。因此,在传播茶品牌文化的过程中,我们可以多借助图像、视频等多媒体方式,将我国的茶品牌文化形象化,提升对消费者的感官冲击,进一步激发其消费兴趣;还可以在微博、微信公众号等网络媒介上增加相应的互动内容,增强广大消费者的参与感和体验感,便于其更加深刻地学习和体味我国源远流长的茶品牌文化的精神内核。而在网上购物和“直播带货”等方式日益崛起的今天,各大茶品牌企业还可以积极与相关电子零售平台展开合作,通过一系列优惠措施提高茶品牌文化传播的影响力,并将其持续推广到世界各地。

  持续发挥政府职能

  中国是一个正在崛起的大国,对于世界的发展承担着更加重要的历史责任,我国政府相关部门应该从基本国情出发,发挥自身的实际职能,将中华传统文化中的精髓内容传播到全世界,造福全人类。

  对于我国的茶品牌文化而言,“天人合一”“以和为贵”不但彰显了“和谐”“统一”的价值倾向,展现了中华儿女团结一致、爱好和平、淡泊名利的民族特色,还蕴含着我们对于文明理念的持续追求。目前,我国政府及有关部门在茶品牌文化传播过程中起着主导和指引作用,与大众媒体不同的是,政府部门对于茶品牌文化的传播具有明确的意识形态意义,也就是说政府所采取的行动、所发表的言语、所设计的方案等,本身就是茶品牌文化传播的一种途径。对于政府来说,我国的茶品牌文化不但和构建和谐社会紧密相连,还能够在全世界范围内持续彰显我们的文化软实力,助力建设和谐的国际关系,所以传播茶品牌文化不能仅仅局限于发展和经营茶品牌与茶企业上,而是应该多层次地切入、全方位地发展。一方面,政府和有关部门应该明确自身在茶品牌文化传播过程中的具体定位,为其树立一定的文化理念、人文价值和精神素养指向,以此为基础进行文化推广;另一方面,还需要在多种具体的实践活动中,将茶品牌文化传播的活动进一步贯彻落实。比如在外交宣传的过程中,大力宣扬我国的茶品牌文化,在海外馈赠的时候选取一些精美的茶品牌文化产品,在宴请活动和接待活动中倡导以茶代酒等,坚持将茶品牌文化作为我国传播自身国际形象,进行文化宣传的主要表现内容,并充分借助多种媒介将茶品牌文化广泛地进行对外传播,力争让我国优秀的茶品牌文化被更多的消费者所接受。对于优秀的茶品牌企业则可以制定相应的扶持政策,减轻其经营压力,提升其社会地位,进一步助力茶品牌企业的全方位建设。

  不断创新新式茶饮

  文化的发展需要结合一定的时代特点,而回顾我国茶品牌文化的建设之路,在不同历史时期和不同的社会背景下展现出不同的发展方式。在新时代的大背景下,茶品牌文化传播的过程中也需要跳出原有的模式限制,以符合当下时代特色的模式彰显自身的活力,不断创新新式茶饮。由于我国的传统茶叶饮品和咖啡、奶茶等饮品不同,而且新一代年轻人或海外的消费者群体有些尚且不具备深厚的认识根基,所以在传播茶品牌文化的时候不能固守原味,而是要立足于大众新的偏好,持续打造中国茶的新口味,满足新一代消费者的爱好。比如,湖南茶品牌“茶颜悦色”就选择以传统的鲜茶为原料,搭配年轻消费者喜欢的牛奶、水果、奶油等配料,创新茶饮的口味,为消费者提供了更多的选择空间;而在店面装修、包装设计的时候,则以中国风为设计主题,构建了鲜明的茶品牌特征,同时它丰富的周边产品、文创产品也为其品牌建设添砖加瓦。在这一基础上,我国的茶品牌还可以根据不同地区、不同群体的偏好对新式茶饮的口味进行调整和创新,添加一定的天然配料,为中国茶饮制造出更多更丰富的口感。

  与此同时,我国的茶品牌文化在传播过程中还可以将目光瞄准年轻的上班一族,积极拓展速溶茶饮、袋泡茶饮、花果茶饮等方便快捷的产品,迎合这一类群体的消费需求。在线下服务的设计中,则要全面突出企业的服务特色和文化内涵,充分拉近茶品牌和消费者之间的距离,全方位考虑消费者的消费场景,有效吸引更多的“回头客”。但需要注意的是,茶品牌文化在创新的过程中也不能忽略对传统的坚守,也就是对高品质原材料的选择、对特殊茶叶工艺的继承、对茶叶品种的鉴别等,只有这样,才能够坚持在继承的基础上进行创新,兼顾好历史和未来的平衡,从而更好地凸显我国茶品牌独特的文化魅力,为消费者营造一定的品牌记忆,更好地推动茶品牌文化的持续传播。

  茶品牌文化是我国传统文化的重要组成部分,是我们在全世界推广传播中华文化的主要载体。不断探索茶品牌文化的传播策略与机制能够帮助我们更好地输出优秀的传统文化,提升我国的软实力,树立良好的国际形象。因此,可以坚持以发挥媒体优势、借助政府职能和创新新式茶饮为切入点,全方位、多层次地为茶品牌文化传播构建发展空间、拓展发展路径、提升发展质量,这不但有助于国内各大茶品牌树立企业形象、提高经济效益和社会效益,更能够帮助我国在全球范围内提升自身的国际影响力,为全体中华儿女持续增强民族自豪感。

  (作者系梧州学院宝石与艺术设计学院讲师,本文系梧州学院重点项目“地方特色文化传承背景下梧州六堡茶文创产品设计研究”成果)