一切奇迹
作者:鑫跃  来源:中国艺术报

  当餐饮与艺术相结合,吸引着人们的目光的,不只是盘中精美的食物,还有一把把平凡的刀具、刀叉、勺子。大小、宽窄、形状不同的刀具呈放射状围绕着一盘美食,令人惊讶的是,释放出的不是锋锐的气息,而是归于漂亮食物的祥和、宁静。不锈钢西餐三件套,显示出一种秩序感,而这正是西餐的一大特色。木勺组合,勺柄让位于中心的食物向外发散,弥漫着自由散漫的气息,让人感觉用餐是一件颇为愉悦、自在的事情。

刀具的集合,没有让人望而生畏,而是让人分享到美食的美妙烹饪过程

刀、叉、勺,西餐三件套,约定了用餐的秩序感

木勺圆滑的边缘与勺柄的视觉延长线,扩散着盘中食物的芳香