抚仙湖银鱼捕捞
栏目:即将消失的职业之五十二
作者:马维娅 文/图  来源:中国艺术报

清晨日出前,渔民又驾船出湖,回收昨夜布下的渔网

  银鱼是淡水鱼,见于东亚咸水和淡水中,因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名,是餐桌上的美味佳肴。1982年银鱼被首次引进云南玉溪的星云湖,每逢星云湖涨水,银鱼就随水流入了抚仙湖。至1986年,随水流入抚仙湖的银鱼多达数十吨。周围渔村以捕捞银鱼为生,但每年9月至次年3月才准许捕捞,并且须持有捕捞证才许下湖捕捞。在捕捞季节,渔民每晚驾船出海,带上照明灯具,下网后就守在船上等候,直到天亮开始拖网。上岸后用一张拍子击打渔网,使银鱼抖落下来,再集中收到盛鱼的桶里,漂洗以后再上市出售。抚仙湖达到国家一级水质标准,即湖水可直接饮用,无需过滤净化。为了保护水质,湖面禁止机动船行驶。

湖边渔村的渔民日出前就已忙着打扫渔网上满布的银鱼

用拍子清扫网里的银鱼

夫妇俩一同忙碌扫鱼

日出后,扫鱼就更加忙碌了

多数家庭是渔夫捕鱼,渔妇扫鱼、晒鱼