高学训

    近年来,随着古瓷收藏热的兴起,历代茶具也不断在各大拍卖会上出现,由于其具有较强的艺术欣赏价值,文化氛围较浓,越来越受到投资者和古瓷收藏者的关注和追捧。那么哪些茶具值得收藏呢?

    茶艺是中国特有的文化。据考证,我国是世界上最早使用茶叶、茶具的国家。中唐时,陆羽《茶经》问世,这是我国第一部关于茶的专著,书中对茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法以及茶具等作了广泛论述,尤对于茶具,论及当时南方六大青瓷优劣,更是古瓷界人尽皆知。当时的南方越州、寿州、婺州、邛州、洪州都产茶,同时也产瓷器。唐代最流行的茶具,是一种敞口瘦底的碗。陆羽尤其推崇越州茶具,认为“碗,越州上,鼎州次、岳州次、寿州次、洪州次”。

    宋人关于茶事的诗中,经常提到“点茶三昧”。如苏东坡的《送南屏谦师》:“道人绕出南屏山,来试点茶三昧手。忽惊午盏兔毛斑,打出春瓮鹅儿酒。”僧惠洪诗:“点茶三昧须饶汝,鹧鸪斑中吸春露。”这里都把茶艺与茶具相提并论。所谓兔毛斑、鹧鸪斑,则是当时所产的名重一时的高档茶盏,是色釉在高温烧制下“窑变”而形成的花纹肌理,在当时是进贡皇室供上流社会专用的高级茶具。如今,遗留下来的这种茶具,已成为古瓷茶具中的极品。在去年厦门拍卖会上,一件宋代“窑变”油滴建盏拍出了1200万元的天价。

    明代开始,饮茶方式有所不同,除了讲究茶叶质地、水质好坏外,还讲究喝茶环境的清静,追求一种文人的氛围,因而对茶具的要求也越来越高。明中期以后,使用茶壶成为风尚,文人雅士执壶品茗,纵古论今。清代御窑瓷器中的珐琅彩、粉彩等工艺出现后,各类画工精美、巧雅繁丽的茶壶、茶盏应运而生,深受皇室和士大夫阶层喜好。其中,有些茶具在当时就非常名贵,价格不菲。除了实用功能外,茶具逐步上升为达官贵族的把玩之物,这种饮茶把玩之风,进一步促进了景德镇高档陶瓷茶具工艺的发展,使茶具生产在景德镇各类瓷器器皿中占据了很大比例。

    现在,各类品相不错的茶壶、茶盏一般价格都高于其它同类作品。如2002年上海敬华秋季拍卖会上,一对乾隆珊瑚红菊瓣形碗估价10万元,却拍出了72.6万元;同年中贸圣佳秋季拍卖会,一件高仅10厘米的嘉庆粉彩冰梅纹茶壶也拍出了90.2万元;2002年香港佳士得的一件珐琅器仕女螭龙耳盖杯则拍出了151.6万元的高价,而香港收藏家张宗宪的藏品,一对描金开光粉彩山水壶,由于系皇室遗物,竟拍出了972万港元。由此可见,古瓷茶具投资,具有极大的市场升值潜力,其前景是值得看好的。除了这些高档茶具,清末民国时期由景德镇以“珠山八友”为代表的一批浅降彩名人绘制的名茶壶、茶盏,目前价位虽然不高,但对于有眼力的茶具收藏投资者,是值得提前关注的。这些具有浓厚文人风格的艺术器皿,相信会有不俗的市场表现。